Чага: чёрный берёзовый гриб, который дошёл до аптеки

4 мин чтения · раздел «Русская и славянская народная медицина»

Чага — пожалуй, единственный гриб русской народной медицины, дошедший до аптечной полки: экстракт чаги с сульфатом кобальта под названием «Бефунгин» продаётся до сих пор. При этом чёрный нарост на берёзе — не плодовое тело, а стерильная строма: бесплодная масса, которая годами растёт, не образуя спор.

От чего применяют по традиции

при гастрите и болях в желудке
при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
при изжоге и тяжести после еды
при упадке сил и сниженном тонусе
при ранах, ожогах и кожных воспалениях — наружно, в виде примочек
для полоскания рта и горла при воспалении
при опухолях — как поддерживающее средство в традиции, не вместо лечения

Что это за гриб и как не спутать его с обычным трутовиком

Чёрный нарост на берёзе — стерильная строма гриба Inonotus obliquus, трутовика скошенного. Плодовое тело, которое даёт споры, выглядит иначе и появляется редко: плоская коричневая корка под корой, обычно уже на отмирающем дереве. То, что срезают топором, спор не образует вовсе — это плотная бесплодная масса, растущая десятилетиями.

В народе держались два правила сбора: берут только с живых берёз (на сухостое гриб считается «мёртвым») и срезают с осени до весны. Отличают чагу от берёзовой губки — Fomitopsis betulina: та светлая, мягкая, с белым низом, растёт плоской шляпкой; чага чёрная, как обугленная, с растрескавшейся поверхностью, внутри тёмно-бурая с белыми прожилками. Рыхлую светлую середину при заготовке выбрасывают.

От чего её применяли в деревне

Основной след чаги в традиции — желудочно-кишечный: боли в животе, изжога, «катар желудка», язва. Второй — общеукрепляющий: настой пили при упадке сил, в Сибири заваривали вместо чая. Третий, самый известный сегодня, — опухоли: считается, что сибирские крестьяне использовали её при «раке желудка», откуда это знание и разошлось дальше. Наружно крепким отваром промывали раны и кожные воспаления, полоскали рот и горло.

Честная деталь: в русских травниках XVI–XVIII веков чага почти не упоминается — известность приходит к ней позже и именно через Сибирь. Традиция здесь устная и сравнительно поздняя, так что «вековая мудрость травников» — не про неё.

Как из деревенского настоя получился аптечный препарат

В середине 1950-х годов чагу начали изучать в СССР системно, и результатом стал «Бефунгин» — густой экстракт с добавлением сульфата кобальта. В его инструкции значатся хронический гастрит, язвенная болезнь и — как симптоматическое средство — злокачественные новообразования; именно последний пункт чаще всего вырывают из контекста. По распространённой версии, интерес к чаге подстегнул роман Солженицына «Раковый корпус» (1968), где она упомянута как народное средство. Это литература, а не доказательство.

Что наука подтверждает, а что нет

Лабораторно подтверждено: чага богата меланинами — пигментами с сильной антиоксидантной активностью, содержит полисахариды, включая β-глюканы, и тритерпеноиды (инотодиол, траметеноловая кислота). В опытах на клетках и мышах эти фракции давали антиоксидантный, противовоспалительный и иммуномодулирующий эффект. Дальше — честная граница: клинических исследований на людях мало, они небольшие, и уверенных выводов о лечении конкретных болезней из них не следует. Доказательств, что чага лечит опухоли у человека, нет; в онкологии она не заменяет ни один метод лечения.

Как готовить и принимать

Классический настой: гриб промыть, залить кипячёной водой около 50 °C на 4 часа, размягчить, измельчить, залить той же водой в пропорции 1:5 и настаивать 48 часов при комнатной температуре, затем процедить и отжать. Хранить в холодильнике не дольше 3–4 суток. Пить по полстакана — стакану три раза в день за полчаса до еды, курсами по 1,5–3 месяца с перерывами.

Проще: чай из чайной ложки измельчённой чаги на 250 мл — настоять 5–10 минут или в термосе 1–2 часа. Для примочек и полосканий варят крепче: столовая ложка на стакан, кипятить 15 минут. Сырьё и экстракт есть в аптеках; при самостоятельном сборе не берут гриб у дорог и промзон — он накапливает тяжёлые металлы.

Противопоказания и предостережения

Аутоиммунные заболевания (ревматоидный артрит, аутоиммунный тиреоидит, рассеянный склероз и другие): из-за иммуномодулирующего действия теоретически возможно обострение, надёжных данных о безопасности нет — лучше не экспериментировать.
Беременность и грудное вскармливание: исследований безопасности не проводилось, концентрированные настои не рекомендуются.
Антикоагулянты и антиагреганты (варфарин, апиксабан, аспирин, клопидогрел): есть данные о влиянии чаги на свёртываемость, поэтому сочетание повышает риск кровотечений. Перед плановой операцией и инвазивными процедурами приём прекращают за 1–2 недели.
Сахарный диабет на инсулине или таблетированных сахароснижающих: в экспериментах чага снижает уровень глюкозы, возможна гипогликемия, нужен контроль.
Камни в почках, повышенное выделение оксалатов, хроническая болезнь почек: чага богата оксалатами, описаны случаи оксалатной нефропатии после регулярного приёма крепкого настоя.
Инструкция «Бефунгина» не рекомендует сочетать его с пенициллином и с внутривенным введением глюкозы. Убедительного фармакологического объяснения этому нет, но формулировка переходит из инструкции в инструкцию — стоит просто не совмещать.

Частые вопросы

Помогает ли чага при онкологии?

Доказательств, что она лечит опухоли у человека, нет. В официальной инструкции «Бефунгина» онкология указана только как повод для симптоматической (облегчающей состояние) терапии, а не как лечение самого заболевания. Заменять чагой назначенное онкологом лечение опасно.

Можно ли пить чагу каждый день?

Некрепкий чай из чаги — да, но концентрированный настой лучше пить курсами по 1,5–3 месяца с перерывами: при постоянном приёме растёт нагрузка оксалатами на почки, а сведений о длительной безопасности мало.

Как отличить настоящую чагу от ложной?

Настоящая — чёрная, как обугленная, с глубокими трещинами, на срезе тёмно-бурая с белыми прожилками, очень плотная. Берёзовая губка светлая, гладкая, мягкая, снизу белая, и растёт она плоской шляпкой, а не наростом.

Совместима ли чага с лекарствами?

С антикоагулянтами, антиагрегантами и сахароснижающими средствами — только под контролем врача. С пенициллином её традиционно не сочетают, хотя рационального объяснения этому правилу нет.

Можно ли собирать чагу с мёртвых берёз?

По традиции нет: считается, что целебной бывает только чага с живого дерева, а на сухостое нарост «мёртвый». Практически же гриб с мёртвой берёзы легко набрать вместе с трухой и корой, что портит сырьё.

Источники и традиция

Инструкция по медицинскому применению препарата «Бефунгин» (экстракт чаги с кобальта сульфатом) — Показывает официальные показания (хронический гастрит, язвенная болезнь, симптоматическая терапия при новообразованиях) и ограничения — в том числе традиционное требование избегать сочетания с пенициллином и внутривенной глюкозой.
Роман А. И. Солженицына «Раковый корпус» (1968) — Литературный, а не медицинский источник: объясняет, почему чага получила широкую известность как «народное средство от рака», но ничего не говорит о её эффективности.
Обзоры фармакологических исследований Inonotus obliquus в журналах по этнофармакологии и фитотерапии (2000-е–2020-е годы) — Показывают, что основной массив данных получен в опытах на клеточных культурах и животных; клинических исследований на людях единицы, и они малочисленны.
Описания клинических случаев оксалатной нефропатии, связанной с регулярным приёмом настоя чаги — Демонстрируют реальный, а не гипотетический риск для почек при длительном употреблении крепких настоев.

Материал носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача.